Zesterreibe oder einfach feine Reibe von Microplane. Darf in keiner guten Küche fehlen. Ideal zum Reiben von Zitronen- oder Orangenhaut. Auch Parmesan und Ingwer lassen sich einfach und sehr fein reiben. Reiben des amerikanischen Herstellers Microplane zeichnen sich durch eine hohe und langanhaltende Schärfe aus.
