Microplane hat mit seinen Küchenreiben den Reibenmarkt revolutioniert. Die Reibenschneiden werden durch ein aufwendiges photochemisches Herstellungsverfahren geschärft. So werden die Lebensmittel beim Reiben mit den scharfen Klingen...

Diese Reibe aus Japan ist das traditionelle Werkzeug in der Küche um Knoblauch, Ingwer und Wasabi (japanischer Meerrettich) zu einem feinem Mus zu verarbeiten. Sie ist eine echte Slternative zur Knoblauchpresse, weil sie deutlich...

Klassischer Mörser mit Stößel aus Gusseisen von Skeppshult. Massiv und schwer ist dieser Mörser. Mit dem schweren Gusseisenstößel mutet er an aus vergangenen Jahrhunderten zu stammen. Hiermit können selbst schwerste Arbeiten im Mörser...

Die Kräutermühle wird in der schwedischen Eisengießerei Skeppshult aus reinem Gusseisen hergestellt und mit Bio-Rapsöl eingebrannt um den Stahl vor Rost zu schützen. Im Kopfstück der Mühle/Mörsers ist unter dem Deckel aus Massivholz ein...

Zesterreibe oder einfach feine Reibe von Microplane. Darf in keiner guten Küche fehlen. Ideal zum Reiben von Zitronen- oder Orangenhaut. Auch Parmesan und Ingwer lassen sich einfach und sehr fein reiben. Reiben des amerikanischen...