Der Wetzstab für alle hochwertigen Messer! Wir fertigen diesen Wetzstab hier bei uns in Berlin. Der ergonomische Griff ist aus handgedrechseltem, luftgetrockneten Obstbaumholz (Birne oder Kirsche). Die Abschlußschraube wird aus...

Der weiße Keramikwetzstab vom deutschen Hersteller Ioxio eignet sich hervorragend zum Abziehen feiner Schneiden europäischer Messer. Die verschleißarme Keramik gewährleistet auch bei täglichem Einsatz in Restaurantbetrieb einen guten...

Toshi - weicher, synthetischer, japanischer Kombinations-Wasserschleifstein mit einer 1000/6000er Körnung. Toshi - Die synthetischen japanischen Wassersteine zeichnen sich durch eine weiche Bindung / lockere Bindung der Schleifkörner...

Der blaue Keramikwetzstab vom deutschen Hersteller Ioxio hat eine grobe Schleifkörnung. Er eignet sich für Messer, die schnell wieder eine Schneide bekommen sollen, obwohl die Schneide durch intensiven Gebrauch des Messers schon recht...

Der Keramikwetzstab "Duo" des deutschen Herstellers Ioxio ist ideal für europäische Messer hat einen leicht ovalen Querschnitt und besitzt zwei verschiedene Körnungen. Die blaue Keramik ist für den groben Abzug. Messer die hart genutzt...